MADRE PATRIA
FATTORIE D'ITALIA
FATTORIE D'ITALIA UN MARCHIO DELLA FAMIGLIA MADRE PATRIA
La passata di pomodoro è una delle conserve fatte in casa della tradizione. E' tra quelle preparate, insieme aipomodori pelati, specialmente nelle regioni del Sud, dove il suo largo uso quotidiano ne ha fatto la regina delle conserve, resa ancora più speciale dal suo inconfondibile sapore mediterraneo.
I pelati sono deipomodori interi che vengono cotti e privati della buccia(pelati, per l'appunto) e conservati in vasetti di vetro o di latta. Un metodo di conservazione che viene usato per fare uso del pomodoro anche in inverno e che ha una durata più lunga rispetto a salse e concentrati.
I sughi pronti sono una soluzione pratica e veloce se vuoi preparare un buon piatto di pasta in poco tempo. La varietà è assicurata: dal classico sugo al pomodoro e basilico, a quello più sfizioso all’amatriciana, dal pesto al sugo alle olive, c’è n’è per tutti i gusti.
TRADIZIONI LIGURE
RICETTA ANTICA
RICOTTA E PEPERONCINO
VECCHIA TRADIZIONE
FATTORIE D'ITALIA
Attraverso il nostro team avviamo una indagine di mercato Regione per Regione. Analizzando le varie aziende da un punto di vista qualitativo.
Analizzando la mission e la visione etica della stessa. Ossia valutando se i nostri principi di economia sostenibile e recupero della manualita' sono in asse con i loro.
Dopo l'analisi dell'azienda da un punto di vista virtuale passiamo alla fase operativa , dove incontriamo o almeno chiediamo di incontrare lo staff dell'azienda.
In quella fase analizziamo l'operatività del processo produttivo e comproviamo che quanto ci è stato circa la produzione corrisponde alla reale fase pratica
Dopo le prime due fasi e dopo che tutti i test analitici sono andati a buon fine consegnamo ai nostri partner tutto il nostro know how e i modelli su cui basarsi per la produzione dei nostri articoli. Non tralasciando nulla al caso, neanche la grafica.
Tutto questo lavoro perchè il nostro vero desiderio e` offrire
" Qualità al Giusto Prezzo".